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Fiesta de la Matanza Tradicional

05/03/2018 Rollán | categoria
Fiesta de la Matanza Tradicional
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Las localidades de Valverde de Valdelacasa y Rollán celebran el próximo fin de semana la "Fiesta de la matanza tradicional", incluida en el calendario que ha promovido la Diputación de Salamanca en 28 municipios salmantinos.
De la mano de un maestro de ceremonias, se pueden contemplar las faenas típicas de despiece, selección de carnes, preparación y elaboración de embutidos, sin que falte la degustación de probadura y dulces locales como las perrunillas, etc.
El calendario finalizará el sábado 17 con las celebraciones en Los Santos.

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