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Finaliza en Los Santos la fiesta de la matanza tradicional

17/03/2018 Santos (Los) | categoria
Finaliza en Los Santos la fiesta de la matanza tradicional
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Con la celebración de la "Fiesta de la matanza tradicional" el próximo sábado 17 en la localidad de Los Santos finaliza el calendario promovido por la Diputación de Salamanca en torno a esta celebración tan arraigada, y que desde el pasado mes de diciembre se ha desarrollado en 28 municipios salmantinos.
De la mano de un maestro de ceremonias, se pueden contemplar las faenas típicas de despiece, chamuscado, selección de carnes, preparación y elaboración de morcillas, sin que falte la degustación de probadura y dulces locales como las perrunillas, etc.
Están previstas comida popular y cena matancera y varias actividades, entre ellas taller de cocina para niños, exposición de aperos y actuaciones musicales.

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