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Qué hacer
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Ganadería Herederos de Miguel Zaballos. Finca “Valdelacoba”. Faenas Camperas
En la finca “Valdelacoba” el visitante puede ver de primera mano cómo se crían y seleccionan a los toros bravos, cómo viven libremente en los grandes pastos y cómo se realiza el especial cuidado sanitario.
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Ganadería Mercedes Pérez-Tabernero Montalvo. Finca “El Villar de Los Álamos“
En “El Villar de los Álamos”, donde pasta la ganadería de Mercedes Pérez Tabernero, el toro se siente el dueño y señor del campo, es respetado y admirado como en ningún otro lugar del mundo.
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Ganadería El Pilar. Finca “El Puerto de la Calderilla”
La Ganadería de El Pilar se ubica en la localidad salmantina de Tejeda y Segoyuela, en la parte norte de la Sierra Mayor que a su vez forma parte de la cadena montañosa de la Sierra de Francia.
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Ganadería de Herederos de Don Manuel Santos Alcalde. Finca “Los Talayos”
La finca está ubicada en Ciudad Rodrigo, un municipio declarado Conjunto Histórico, y en plena dehesa, un ecosistema único donde personas cualificadas lo cuidan, viven y aman.
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Ganadería Torrealba. Finca “La Roblicita”
La Roblicita es una finca situada en el término municipal de Aldehuela de Yeltes, a 65 km de Salamanca y enclavada a orillas del rio Yeltes, corazón del Campo Charro. Los típicos montes de encina alimentan también, en temporada bellotera, a los cerdos ibéricos.
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Ganadería Orive. Finca “Las Tapias”
La Finca “Las Tapias” está situada en Villares de Yeltes, una localidad delimitada por dos ríos, el Yeltes y el Huebra, que originan los abundantes manantiales, lagunas y fuentes en este territorio donde se asienta la dehesa de la ganadería Orive.
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Ganadería José Cruz. Finca “Cabezal Viejo”
La finca pertenece al municipio de La Encina Salamanca, a escasos 8 Kilómetros de Ciudad Rodrigo. En esta tierra se puede disfrutar de bellos encinares desplegados en una geografía variada, que comprende monte, montaneras, valles y prados.