Qué hacer
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Presunto de Guijuelo
Uma das sensações mais sublimes é a de saborear uma fatia de Presunto de Guijuelo. De cor vermelho profundo ou rosa pálido, a carne magra apresenta suaves reflexos e brilhos de gordura. O seu aroma intenso e o sabor envolvente fazem da sua degustação um autêntico prazer.
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Castelo de Montemayor del Río
Conhecido também como fortaleza de São Vicente, a sua origem remonta presumivelmente ao século XIII. Não obstante, o conjunto atual só foi concluído nos dois séculos seguintes.
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El Rebollar, um espaço natural privilegiado
Não muito distante de Ciudad Rodrigo, encontramos este privilegiado espaço natural, com uma área que supera os 50.000 hectares. É uma paisagem com abundantes rochas e pedra, onde destaca a Serra de Gata e o seu cume principal, a Penha da Canchera com 1.592 metros.
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Festas de primavera, romarias e ofertórios
A primavera é o momento do renascer do campo e as localidades da província celebram este período com as suas festas mais tradicionais, algumas de origem pagã e outras de origem eclesial.
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Centro de receção de visitantes do Território Vetão
Lumbrales é a porta de entrada do Território Vetão.
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A Charrada
Para quem visitar Ciudad Rodrigo na Semana Santa, celebra-se no Sábado Santo este singular encontro de folclore, declarado como festa de interesse turístico regional.
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Lentilha de La Armuña
No norte da capital, estende-se La Armuña, uma comarca ideal para o cultivo de cereais e leguminosas dada a riqueza dos seus solos. Entre elas, destacam a lentilha, de qualidade comprovada, tal como o demonstra a sua Indicação Geográfica Protegida.