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Qué hacer
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El farinato
Entre los afamados embutidos salmantinos se encuentra el farinato, producto típico por excelencia de la tierra de Ciudad Rodrigo. En dicha localidad tiene tal importancia que hasta sus habitantes reciben también el apodo de “farinatos”.
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Reservas de la Biosfera
Dos territorios salmantinos, las sierras de Béjar y Francia y el parque natural Arribes del Duero, han sido declarados Reserva de la Biosfera por la Unesco, como reconocimiento a la calidad medioambiental y el desarrollo sostenible de ambos territorios.
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Spas y Balnearios
Para aquéllos que busquen temperaturas agradables, aguas cálidas y termales, en la provincia de Salamanca existe una amplia oferta de spas y balnearios (algunos de origen romano):
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Otros Centros de Interpretación de interés arqueológico
Del Paleolítico a la época romana, Salamanca cuenta con algunos de los yacimientos más importantes de la Península Ibérica, tesoros que se desvelan en los museos y centros de interpretación de la provincia.
Museo arqueológico "Padre Belda" en Alba de Tormes
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Turismo religioso en Salamanca
Representaciones de autos sacramentales de origen medieval; Pasiones vivientes interpretadas por los propios vecinos; santuarios venerados desde antiguo; caminos de peregrinos, estas son algunas de las experiencias incluidas en el nuevo folleto promocional "Turismo religioso en Salamanca", editad
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Lenteja de La Armuña
Al norte de la capital se extiende La Armuña, una comarca idónea para el cultivo de cereales y leguminosas por la riqueza de sus suelos. Entre ellas destaca la lenteja, de probada calidad como lo demuestra su Indicación Geográfica Protegida.
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Naturaleza en La Alberca
En el Parque Natural de Las Batuecas, muy cerca del Monasterio de San José, a unos 13 km. de La Alberca, se encuentran unos paradisíacos escenarios que forman las aguas del río Batuecas.