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Qué hacer

  • Guisos y aromas

    Día del Calderillo

    El calderillo es un sencillo guiso popular, típico de la ciudad y la comarca de Béjar. Entre sus ingredientes destacan la carne de ternera, patatas y verduras; todo ello cocinado a fuego lento y con el primordial toque que le aporta la paciencia y la maña.

  •  Carne de Morucha

    Carne de Morucha

    Las amplias dehesas constituyen el hábitat de la vaca morucha, la raza autóctona salmantina por excelencia. Bajo sus encinas y robledales, pastan en libertad las cabezas de ganado, alimentadas con los excelentes pastos que nacen cada primavera.

  • Museo etnográfico y de la cultura tradicional y de caza

    Museo etnográfico y de la cultura tradicional y de caza, en Monsagro

    Monsagro es un pueblo escondido que reúne valiosas sorpresas: su espectacular paisaje, su riqueza de fósiles marinos que decoran las fachadas de sus casas y un conjunto etnográfico, el de las eras, único en la región.

  • Fortificaciones de Frontera

    Fortificaciones de Frontera

    En las tierras del oeste limítrofes con Portugal se encuentran distintas fortificaciones, reflejo de guerras y enfrentamientos sucedidos a lo largo de la historia. Muchas de ellas jugaron un importante papel en las guerras napoleónicas.